Лікар назвала найнебезпечнішу дієту для серця
20.03.2023Безглютенова дієта загрожує серйозними наслідками для здоров’я людини. Справа в тому, що в безглютенових продуктах використовується рафінована біла мука, в якій недостатньо клітковини та вітамінів групи В.
За словами дієтолога, у такій ситуації організм почне стикатися з жорстким недобором важливих поживних речовин.
Наприклад, може бути небезпечно погіршена мікрофлора кишечника, а зниження в організмі рівня клітковини з цільнозернових круп сильно послаблює функціональність серцево-судинної системи.
Це, у свою чергу, підвищує ризик розвитку хвороб серця та судин, особливо в тих випадках, коли у людини в цій галузі вже є проблеми.