Вчені з Португалії створили яйця для вегетаріанців
16.03.2023Португальські вчені заявили про створення першої в історії страви з яєць для вегетаріанців.
Результатом їх багаторічних експериментів стала якась не надто апетитна рідина, з якої можна приготувати традиційну яєчню.
За словами фахівців, продукт виготовлений із сої, і в ньому повністю відсутній холестерин.
Вчені стверджують, що придумана ним страва може стати заміною звичайним яйцям не лише веганам, а й у нагоді для громадян з алергіями та проблемами серця.