Лікарі розповіли про небезпеку поєднання кави з їжею

Хелати, що містяться в каві, які агрегують метали, ускладнюють всмоктування інших продуктів, які в цей момент потрапляють в організм.

Відповідно, як пояснює лікар-дієтолог, організму дістанеться лише частина вітамінів. Тобто частину їжі буде вжито фактично вхолосту.

Наслідком постійного вживання кави разом із їжею спровокує в організм дефіцит вітамінів та важливих речовин – цинку, заліза, магнію та інших.

Тому фахівець радить пити каву окремо від сніданку, обіду чи вечері. Або взагалі використовувати його у вигляді окремого перекушування.